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O157 死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」


 埼玉、群馬両県の総菜店「でりしゃす」系列店で購入したポテトサラダなどを食べた人が腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒で、前橋市保健所の渡辺直行所長らが13日、記者会見し、死亡した東京都内の3歳女児が食べたのは、前橋市の「六供(ろっく)店」で買ったタケノコやエビの炒め物だったと明らかにした。

 O157は75度で1分以上加熱すれば死滅するとされている。

 市によると、女児が食べた食品は11日に六供(ろっく)店で調理、販売された。女児は正午ごろに家族ら11人で食べたという。

※引用元:

【O157】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」

http://www.sankei.com/affairs/news/170913/afr1709130029-n1.html


管理人の反応

(;つД`) グスン


ネットの反応

  • 食に携わる人間としてこのような悲劇が起きたことはショックですが、セルフサービスの惣菜には正直怖さを感じてました。充分な加熱は大事です。 O157
  • O157 前橋市会見「8月11日に調理・販売」(産経新聞)店の衛生管理をサボった結果がこれかい……何とも浮かばれないな………これどう責任取るつもりだい?
  • O157 菌があった総菜などと、同じ取り分け器具で、炒め物も容器に入れたのじゃないですか?海老と筍なら別の菌の気がします。
  • O157 ここまで原因掴めないなら店(製造)が原因では無いわな、販売する店員か客自身って気がする。
  • O157 原因不明のまま営業再開するとかありえない。バイキング方式は危ない。
  • 幼い子や老人がひどくなるよね…気の毒すぎる…。まだ3歳なのに…。 O157


























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