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ラーメン「一蘭」の特許「味集中カウンター」、何が法的に保護されているの?

人気とんこつラーメン店「一蘭」(福岡市)のパクリ店が、タイで大ブームになっていると「日刊SPA!」が伝えている。(12月10日)。そのパクリ要素の中でも問題になるのが、一蘭が元祖として掲げる「味集中カウンター」だという。

一蘭では、カウンターが板で仕切られており、周りを気にせずにラーメンを食べることができる。一蘭はこの「味集中カウンター」で特許まで取得している。

一蘭というと、「秘伝のたれ」が有名だが、味集中カウンターの何が特許として認められているのだろうか。タイのように、日本でパクリ店を作ることはできないのか。唐津真美弁護士に聞いた。

「一蘭が持っている特許は、『秘伝のたれ』に関するものではなく、店舗のシステムに関するものです。日刊SPA!の記事を見る限り、一蘭の特許はタイでは登録されていないようですが、特許は国ごとに保護されているので、日本で登録されていても、タイで登録されていない限り保護されません。

<以下省略>

※引用元:

ラーメン「一蘭」の特許「味集中カウンター」、何が法的に保護されているの?

https://www.bengo4.com/internet/n_7147/


管理人の反応

(#゚Д゚)y-~~イライラ


ネットの反応

  • 最後に行ったの何年か前のヤフオク遠征時、天神西通り店限定の釜だれとんこつ食べた時かな。重箱で提供されるやつ。
  • こういう取材は本来は弁理士が受けてしかるべきだと思うが、逆に言えば世間における弁理士の知名度の低さの現れなのかな。
  • 福岡に行ったとき、一蘭へ食べにいったけど、仕切られたスペースが狭くて圧迫感があって、威圧的な感じさえしたけどなー。
  • |弁護士ドットコムニュース いきなりステーキと似たようなものを感じてるんだけど。工夫や取決めに特許は認められないはずでは。
  • 立川民的にはここまで来たらマシマシ行くかな。っていう流れになる立地だしなぁw





















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